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La 31e Foire de Chine orientale (Shanghai 2023), également connue sous le nom d'ECF, s'est tenue au Nouveau Centre d'exposition international de Shanghai du 12 au 15 juillet 2023. L'exposition s'étendait sur 105 200 mètres carrés et comprenait quatre expositions professionnelles et deux espaces d'exposition professionnels. Au total, 5 234 stands ont été installés, attirant un total de 3 299 exposants du monde entier. Ayant pour thème « Adopter le renouveau et les nouvelles perspectives du commerce extérieur », cette dernière édition de l'ECF a attiré des acheteurs de 119 pays et régions, soit plus de 35 000 acheteurs nationaux et internationaux au total. Des transactions d'une valeur de 2,18 milliards de dollars ont été réalisées lors de l'événement.

L'ECF a attiré des acheteurs de 119 pays et régions du monde entier. Le nombre d'acheteurs était de 35 098. En regardant la source des acheteurs étrangers, outre le Japon et la Corée du Sud, le taux de participation des acheteurs des pays impliqués dans l'initiative "la Ceinture et la Route", a montré une augmentation significative.